石雕假山具有多方面的造景功能，如构成园林的主景或地形骨架，划分和组织园林空间，布置庭院、驳岸、护坡、挡土，设置自然式花台。还可以与园林建筑、园路、场地和园林植物组合成富于变化的景致，借以减少人工气氛，增添自然生趣，使园林建筑融汇到山水环境中。因此，石雕假山成为表现中国自然山水园的特征之一。石雕假山大型建筑物特性对园林空间进行分隔和划分，将空间分成大小不同、形状各异、富于变化的各种空间形态。通过假山的穿插、分隔、夹拥、围合、聚汇，在假山区可以创造出山路的流动空间、山坳的闭合空间、山洞的拱穹空间、峡谷的纵深空间等各具特色的空间形式。假山还能够将游人的视线或视点引到高处或低处，创造仰视和俯视空间景象。   

 景观石雕常用性材料的圆雕，至于凸雕、浮雕、透雕则常与建筑结合。冰雕、雪塑是东北冬季景观石雕特有的一种雕塑艺术。 在具有古典风格的园林环境中，景观石雕多采用写实手法，因为它们的格调与艺术特性相一致，都具有温文尔雅、恬静优美的艺术属性。在现代园林环境中，可以采用夸张变形的手法，因为它们都凸显现代气息，它们的节律和动感也是一致的。在广阔空间环境中，一般都采用抽象手法，因为抽象雕塑凝重大气，形式感强，符号性突出，因此这种雕塑深受人们喜欢。景观石雕不仅充实着园林，还起着相互生辉、画龙点睛的作用，同时它还具有强化园林环境的特质，又能与公众产生亲和而又积极与其对话的行为品质，它可以传递社会文化意义和文化气息。 现如今，园林中的景观石雕已经成为园林必不可少的一部分了，它是可以通过艺术形象进而的去反映一定的社会时代精神，还能够表现一定的思想内容，可以点缀园景，又可成为园林某一局部甚至全园的构图中心。一般遍布于规则式园林的广场、林荫它景观石雕是一种艺术造诣比较高的雕塑作品因为这些景观石雕在映衬园林环境的同时也要突显出自己的主题性，这些景观石雕适合大众的审美眼光。 景观石雕是固定陈列在各个不同环境之中的，它限定了人们的观赏条件。   

 时代在发展，人们的生活水平在提高，对于周围的环境建设的要求越来越高，各种点缀装饰环境的建筑也得到了很好的发展。雕塑渐渐成为环境建设的主角，其发展空间有了大大的提升。根据雕塑的不同材质，可分为石雕、铜雕、石雕、玻璃钢雕塑等等，其中石雕是最常见也是最主要的一种。可以说石雕是环境雕塑的灵魂，它特有的镜面效果，能使整个雕塑看起来很醒目，通常作为周围环境的中心标志。石雕可能是写实设计，也可能是抽象设计。写实的石雕展示了形象的动静态，更直接的表达出石雕的内容；抽象的石雕则是设计师通过形体来展示形象的情绪与生命力，带给人们朦胧的感觉。雕塑可以给人庄严肃穆，或是宏伟高大，或是飞跃升华，或是宁静致远的美感。人们在考虑美感的情况下，对于雕塑的质量和持有性也有要求，然而石雕具有不易被腐蚀，不易生锈，容易清洁，而且抗风能力强，经久耐用特点，所以才能成为现代环境雕塑的主流。